Υγεια

4 απλές διατροφικές συμβουλές για να μειώσεις τον κίνδυνο για καρκίνο

Το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο εκτιμά ότι έως το 2040 θα προκύψουν 29,5 εκατομμύρια νέες περιπτώσεις καρκίνου κάθε χρόνο στις ΗΠΑ.  Οι μελέτες δείχνουν ότι πολλές από αυτές τις περιπτώσεις θα μπορούσαν να έχουν προληφθεί.

Αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής επηρεάζουν την πιθανότητα να εμφανίσει κάποιος καρκίνο. Περίπου το 1/3 των θανάτων που οφείλονται σε καρκίνο θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί με αλλαγές στη δίαιτα και στην φυσική δραστηριότητα. Αυτές λοιπόν είναι οι 4 απλές διατροφικές οδηγίες προκειμένου αν μειώσεις τον κίνδυνο να εμφανίσεις καρκίνο. 

  • Κατανάλωσε πολλά φρούτα και λαχανικά. τουλάχιστον 5 μερίδες την ημέρα. Τρώγε φρούτα ως σνακ και γέμισε πάντα το μισό σου πιάτο με σαλάτα. Προτίμησε καλύτερα βιολογικά προϊόντα. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνες, τα φυτοχημικά συστατικά και οι φυτικές ίνες που περιέχουν τα φρούτα και τα λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών  καρκίνου.
  • Κατανάλωσε λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα.   Περιόρισε δηλαδή ό,τι περιέχει πρόσθετα, συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη, αλάτι και τρανς λιπαρά οξέα. Όσο πιο φυσικά τρόφιμα έχεις στο διαιτολόγιό σου, τόσο το καλύτερο.
  • Εστίασε στις φυτικές πρωτεΐνες. Κατανάλωσε συχνά όσπρια που είναι πλούσια τόσο σε φυτικές ίνες όσο και σε αντιοξειδωτικά. Παράλληλα περιέχουν πρωτεΐνες που αν συνδυαστούν με δημητριακά δίνουν πρωτεΐνες εφάμιλλες με αυτές του κρέατος. Οπότε, αντί να φας κόκκινο κρέας συχνά (που έτσι κι αλλιώς η συχνή κατανάλωσή του σχετίζεται με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του π. εντέρου), άλλαξέ το με όσπρια και κατανάλωσέ τα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
  • Περιόρισε το αλκοόλ. Σε περίπτωση που είσαι κοινωνικός πότης περιόρισέ το στο 1 ποτό την ημέρα (για τις γυναίκες ) ή στα 2 (για τους άντρες) ή και λιγότερο. Σε περίπτωση που δεν καταναλώνεις αλκοόλ μην το ξεκινήσεις. Η συστηματική και υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με αυξημένη πιθανότητα για καρκίνο του μαστού, του π. εντέρου και του οισοφάγου.

Παναγιώτης Ζήσης

Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Facebooktwittermail

Leave a Comment

You may also like

Προτεινομενα

Υγεια

10 Χριστουγεννιάτικες συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων

Η απόλαυση του φαγητού με την οικογένεια και με φίλους είναι μία από τις συνήθειες των εορταστικών ημερών. Όλοι θέλουν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των γευμάτων, αλλά οι πολλοί «μάγειρες» στην κουζίνα μπορεί να...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Colorful eyeliner: a must-have !

Βαδίζουμε ήδη προς τα μέσα του καλοκαιριού. Η διάθεσή μας παραμένει ανανεωμένη, “πολύχρωμη” και χαρούμενη, αφού φροντίζουμε όλοι να απολαμβάνουμε τις ομορφιές της εποχής πιο ξέγνοιαστα, πιο ανέμελα, πιο ανάλαφρα. Σήμερα στο άρθρο μας...
Περισσότερα
Υγεια

Ο πολυδιάστατος ρόλος της μητέρας στη διατροφή και την υγεία του παιδιού από την εγκυμοσύνη έως την παιδική ηλικία

Η μητέρα διαδραματίζει σημαντικότατο ρόλο στη διατροφή, τις διατροφικές προτιμήσεις και την διατροφική συμπεριφορά του παιδιού, επηρεάζοντας σε μεγάλο βαθμό την υγεία του. Κατά την εγκυμοσύνη Αυτό που γνωρίζαμε είναι ότι η διατροφή της...
Περισσότερα
Υγεια

7 λόγοι για να βάλεις τα βλίτα στη διατροφή σου

Τα βλίτα ανήκουν στο γένος Amaranthus viridis και χαρακτηρίζονται ως ζιζάνια διάφορων καλλιεργειών. Αυτό σημαίνει ότι πολλαπλασιάζονται εύκολα κι επομένως αν φυτέψουμε μερικά στον κήπο μας, θα τρώμε βλίτα κάθε χρόνο. Είναι φυλλώδη λαχανικά με πολλές...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Αυτά είναι τα προϊόντα που χρειάζεσαι για το καλοκαιρινό σου νεσεσέρ!

Εμπνευσμένη από την πρόσφατη εξόρμησή μου στην παραλία, το σημερινό άρθρο αναφέρεται στα προϊόντα τα οποία είναι απαραίτητο να έχεις μαζί σου στην παραλία, για παν ενδεχόμενο. Η θάλασσα και ο ήλιος, όση ομορφιά...
Περισσότερα