Πώς βοηθάει ο κορεσμός σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους;
- Περιορίζει την πείνα βοηθώντας στον έλεγχο της όρεξης
- Περιορίζει τα «τσιμπολογήματα»
Ποια θρεπτικά συστατικά προκαλούν πληρότητα στο στομάχι και κορεσμό;
- Φυτικές ίνες
- Πρωτεΐνες
- Λιπαρά (με έμφαση στα καλά ω-3 και ω-6 λιπαρά)
- «Σαντουιτσάκι» μήλου με φυστικοβούτυρο και κανένα
- 2 «παχιές»φέτες μήλο
- 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο
- Κανέλα
Θερμίδες: περίπου 80 Kcal.
Κορεσμός:
φυτικές ίνες μήλου (καλύτερα με φλούδα)
Πολυακόρεστα λιπαρά φυστικοβούτυρου
2. Καλαμποκογκοφρέτες με ανθότυρο, ντοματίνια και ρίγανη
- 2 καλαμποκογκοφρέτες
- 30 γρ ανθότυρο
- Ντοματίνια
- Ρίγανη
Θερμίδες: περίπου 100 Kcal.
Κορεσμός:
φυτικές ίνες καλαμποκογκοφρέτας και ντομάτας
πρωτεΐνες και λιπαρά ανθότυρου
3. Γιαούρτι με δημητριακά ολικής και μέλι
- ½ γιαούρτι 2%
- 2 κ.σ. δημητριακά ολικής
- 1 κ.γ. μέλι
Θερμίδες: περίπου 90 Kcal.
Κορεσμός:
φυτικές ίνες δημητριακών
πρωτεΐνες και λιπαρά γιαουρτιού.
4. Σπιτικά ποπ κορν με πάπρικα και ελαιόλαδο.
- 1 κούπα ποπ κορν
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο (ή βούτυρο)
- πάπρικα
Θερμίδες: περίπου 80 Kcal.
Κορεσμός:
φυτικές ίνες ποπ κορν
μονοακόρεστα λιπαρά ελαιόλαδου
5. Ρυζογκοφρέτες με ρίγανη, ασπράδι αυγού και αβοκάντο
- 1 ρυζογκοφρέτα με ρίγανη
- 1/8 αβοκάντο
- 1 ασπράδι αυγού
Θερμίδες: περίπου 100 Kcal.
Κορεσμός:
Φυτικές ίνες ρυζογκοφρέτας
Μονοοακόρεστα λιπαρά αβοκάντο
Πρωτεΐνες ασπραδιού
Παναγιώτης Ζήσης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολογος, Msc
