Υγεια

6 αντιοξειδωτικά καλοκαιρινά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Τα κοκτέιλ το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Τι γίνεται όμως στις περιπτώσεις που κάποιος δεν μπορεί να καταναλώσει αλκοόλ ή επιθυμεί γενικότερα να έχει πιο θρεπτικά κοκτέιλ; σας δίνουμε κάποιες ιδέες για αντιοξειδωτικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που μπορεί κάποιος να φτιάξει και μόνος του στο σπίτι. 

  • Virgin Σανγκρία

Υλικά: τσάι ιβίσκου, μήλο σε κομματάκια, πορτοκάλι σε φέτες

Εκτέλεση: βράζουμε το τσάι, προσθέτουμε τα φρούτα και πάγο.

Αντιοξειδωτικά Ιβίσκου: ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή

Αντιοξειδωτικά Πορτοκαλιού: βιταμίνη C

Αντιοξειδωτικά Μήλου: χλωρογενικό οξύ, πολυφαινόλες

Plus Tip: H κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων συμβάλει στην ρύθμιση της Αρτηριακής Πίεσης, αλλά και της χοληστερόλης και του σακχάρου

  • Μοχίτο με φράουλα

Υλικά:  σόδα, φράουλα, λάιμ, δυόσμος

Εκτέλεση: λιώνουμε τη φράουλα με τον δυόσμο και το λάιμ και προσθέτουμε τη σόδα

Αντιοξειδωτικά Φράουλας: βιταμίνη C και φλαβονοειδή

Αντιοξειδωτικά Λάιμ: βιταμίνη C, κιτρικό οξύ, προβιταμίνη Α

Αντιοξειδωτικά Δυόσμου: καρβόνη και λιμονένιο

Plus Tip: H κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων συμβάλει στην ρύθμιση της Αρτηριακής Πίεσης,

  • Κοκτέιλ με χυμό ρόδι

Υλικά:  χυμός ρόδι, τζιτζιμπύρα, σόδα

Αντιοξειδωτικά Ροδιού : ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή…..βόμβα αντιοξειδωτικών

Αντιοξειδωτικά Ginger: τζιντζερόλη, παραδόλη

Plus Tip: H κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων συμβάλει στην ρύθμιση της Αρτηριακής Πίεσης, αλλά και της χοληστερόλης και του σακχάρου

  • Σανγκρία από πράσινο τσάι

Υλικά:  πράσινο τσάι, μέλι, πορτοκάλι, λάιμ, ακτινίδιο, χυμός σταφυλιού,

Εκτέλεση: βράζουμε το τσάι, προσθέτουμε μέλι, αφήνουμε να κρυώσει, προσθέτουμε χυμό και φρούτα.

Αντιοξειδωτικά Πράσινου τσαγιού: πολυφαινόλες

Αντιοξειδωτικά Ακτινίδιου: βιταμίνη C

Αντιοξειδωτικά Σταφυλιού: ρεσβερατρόλη, C, προβιταμίνη Α

  • Μοχίτο με λεβάντα και μύρτιλα

Υλικά: τσάι λεβάντας, μύρτιλα, σόδα, χυμός λάιμ και φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση: βράζουμε το τσάι, χτυπάμε τα μύρτιλα με το χυμό λάιμ και το δυόσμο, προσθέτουμε τη σόδα

Αντιοξειδωτικά Μύρτιλου: φλαβονοειδή (ανθοκυανίνες)

Λεβάντα: αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες

Plus Tip: η κατανάλωση λεβάντας συμβάλει στην προστασία της μνήμης, του ουροποιητικού, ενώ δρα και ως τονωτικό

  • Λεμονάδα με αγγούρι

Υλικά: χυμός λεμονιού, αγγούρι, νερό, μέλι

Εκτέλεση: χτυπάμε το αγγούρι στο blender με νερό, στραγγίζουμε και κρατάμε μόνο το υγρό, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε

Αντιοξειδωτικά Λεμονιού: Βιταμίνη C

Αντιοξειδωτικά Αγγουριού: βιταμίνη C, β- καροτένιο, φισετίνη

Τι θα γίνει όμως αν σε αυτά τα κοκτέιλ προσθέσω και αλκοόλ;

Προφανώς το θερμιδικό περιεχόμενο θα αυξηθεί, αλλά σε μικρές ποσότητες αλκοόλ αυξάνεται και η απορρόφηση των αντιοξειδωτικών.

Παναγιώτης Ζήσης

Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Facebooktwittermail

Leave a Comment

You may also like

Προτεινομενα

Υγεια

10 Χριστουγεννιάτικες συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων

Η απόλαυση του φαγητού με την οικογένεια και με φίλους είναι μία από τις συνήθειες των εορταστικών ημερών. Όλοι θέλουν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των γευμάτων, αλλά οι πολλοί «μάγειρες» στην κουζίνα μπορεί να...
Περισσότερα
Υγεια

Πώς μπορείς να μετατρέψεις την νηστεία σε αντιφλεγμονώδη διατροφή;

Για να απαντήσουμε στο παραπάνω ερώτημα πάμε να διασαφηνίσουμε κάποιους όρους. Τι είναι η φλεγμονή; Πρόκειται για το σύνολο των διεργασιών του ανθρώπινου οργανισμού προκειμένου να διορθώσει μία βλάβη (λ.χ. έγκαυμα από τον ήλιο,...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Your new make up – with the Spring’s colors!

Και να που η Άνοιξη ήρθε ξανά…Περπατώντας στους δρόμους της πόλης ή της εξοχής, μπορείς να το συνειδητοποιήσεις, καθώς ο ήλιος είναι ολόλαμπρος και η θερμοκρασία έχει αυξηθεί αρκετά. Ώρα να ανανεωθούμε, και ώρα...
Περισσότερα
Υγεια

Ποιο νηστίσιμο γεύμα καταναλώνει η μακροβιότερη οικογένεια του κόσμου;

Η οικογένεια Melis από την Σαρδηνία κατέχει ένα παγκόσμιο ρεκόρ μακροζωίας.  Την υψηλότερη συνδυασμένη ηλικία για τα 9 εν ζωή αδέρφια, η οποία είναι τα 861 έτη, με τον μεγαλύτερο αδερφό να έχει πατήσει...
Περισσότερα