Υγεια

Γιατί ΔΕΝ χρειάζεται να προσέξεις το Πάσχα

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες εμείς οι διαιτολόγοι γράφουμε άρθρα σχετικά με οδηγίες διατροφής για την ημέρα του Πάσχα. Πόσο ωφέλιμο και χρηστικό όμως είναι να δίνονται τέτοιες οδηγίες την ημέρα του Πάσχα; Ας δούμε πώς έχουν τα πράγματα:

Για κάποιον που σκέφτεται να ξεκινήσει δίαιτα: Προφανώς και δεν θα την ξεκινήσει το Πάσχα. Επομένως μία μέρα ακόμη «ελεύθερης» διατροφής δεν θα τον βλάψει. Από Δευτέρα (που ξεκινούν όλες οι δίαιτες) του Πάσχα μπορεί να ξεκινήσει ένα πιο ισορροπημένο πλάνο διατροφής.

Για κάποιον που είναι ήδη σε δίαιτα: Δίνοντας το «ελεύθερο» για μία ημέρα, αυτό που γίνεται είναι να «ξεκουραστεί» ο διαιτώμενος και ψυχολογικά, αλλά και σωματικά από την υποθερμιδική δίαιτα των προηγούμενων ημερών. Με μια μέρα δεν χαλάει τη δίαιτα! Ίσα ίσα, σε περίπτωση που κάποιος έχει φτάσει σε πλατώ (έχει κολλήσει δηλαδή στα ίδια κιλά) η ελεύθερη μέρα θα του δώσει ένα boost για να ξεκινήσει να χάνει πάλι. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν χρειάζεται ζύγιση την επόμενη μέρα μετά το Πάσχα, αφού η ζυγαριά λόγω κατακράτησης σε υγρά που συμβαίνει από την πρόσληψη παραπάνω νατρίου και από τη δυσπεψία της προηγούμενης μέρας θα δείξει παραπάνω.

Για κάποιον που έχει υψηλή χοληστερόλη ή/και ουρικό οξύ: Με μια μέρα διατροφής υψηλή σε λίπος (όπως αυτή της ημέρας του Πάσχα) τα λιπίδια δεν μεταβάλλονται σημαντικά ή η μεταβολή τους είναι πρόσκαιρη. Το ίδιο συμβαίνει και με τις πουρίνες (που υπάρχουν στα εντόσθια) και την αύξηση του ουρικού οξέος.
Τη μεγαλύτερη προσοχή την ημέρα του Πάσχα θα την χρειαστούν άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές ενοχλήσεις (Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου), αλλά και από υπέρταση ή διαβήτη, που και εκεί η διατροφή αυτών των ατόμων δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα αυστηρή εκείνη την ημέρα.
Επομένως, μην μας ακούτε πολύ εμάς τους διαιτολόγους για μία ημέρα, αρκεί να είναι μόνο αυτή η ημέρα και η παρεκτροπή να μη συνεχιστεί και τις επόμενες και γίνει υποτροπή. Χαλαρώστε, απολαύστε το φαγητό σας, συζητήστε με τους φίλους και την οικογένειά σας και περάστε όμορφα. Και….από Δευτέρα δίαιτα! Καλή Ανάσταση!

Π. Ζήσης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Facebooktwittermail

Leave a Comment

You may also like

Προτεινομενα

Υγεια

10 Χριστουγεννιάτικες συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων

Η απόλαυση του φαγητού με την οικογένεια και με φίλους είναι μία από τις συνήθειες των εορταστικών ημερών. Όλοι θέλουν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των γευμάτων, αλλά οι πολλοί «μάγειρες» στην κουζίνα μπορεί να...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Αυτές είναι οι τάσεις της σεζόν SS2022 !

Όπως κάθε νέα σεζόν ξεκινάμε να βάζουμε σε εφαρμογή καινούριους στόχους και καινούρια όνειρα που θέλουμε να πραγματοποιήσουμε, έτσι και στις τάσεις του μακιγιάζ και της μόδας παρατηρούμε εξίσου αλλαγές. Αλλαγές οι οποίες συμβαδίζουν...
Περισσότερα
Υγεια

Οι διατροφικοί μου στόχοι για το 2022

Στην αρχή κάθε νέας χρονιάς συνηθίζουμε να βάζουμε στόχους. Οι επόμενοι στόχοι διατροφής που καλό είναι να βάλουμε έχουν και άμεση σχέση με την υγεία μας Μειώστε την ζάχαρη Γιατί; Γιατί η κατανάλωση ζάχαρης...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Very Peri – the color of the year 2022!!!

2022! Ένα Νέο Έτος μόλις ξεκίνησε! Ένα Νέο Έτος που ευχόμαστε όλοι να περιέχει ακόμα περισσότερη αγάπη μέσα του, ζεστασιά, καλοσύνη, κατανόηση, αλλά και εξέλιξη σε όλους τους τομείς της ζωής. Όπως κάθε χρόνο,...
Περισσότερα
Υγεια

Γιατί δεν πρέπει να νιώθεις ότι στερείσαι στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι;

Όλοι εμείς οι διαιτολόγοι αρεσκόμαστε στο να δίνουμε διατροφικές οδηγίες για την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, μετράμε τις θερμίδες του κουραμπιέ, του μελομακάρονου, της δίπλας, της βασιλόπιτας τύπου κέικ και τύπου τσουρέκι,...
Περισσότερα