Υγεια

Γιατί ΔΕΝ χρειάζεται να προσέξεις το Πάσχα

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες εμείς οι διαιτολόγοι γράφουμε άρθρα σχετικά με οδηγίες διατροφής για την ημέρα του Πάσχα. Πόσο ωφέλιμο και χρηστικό όμως είναι να δίνονται τέτοιες οδηγίες την ημέρα του Πάσχα; Ας δούμε πώς έχουν τα πράγματα:

Για κάποιον που σκέφτεται να ξεκινήσει δίαιτα: Προφανώς και δεν θα την ξεκινήσει το Πάσχα. Επομένως μία μέρα ακόμη «ελεύθερης» διατροφής δεν θα τον βλάψει. Από Δευτέρα (που ξεκινούν όλες οι δίαιτες) του Πάσχα μπορεί να ξεκινήσει ένα πιο ισορροπημένο πλάνο διατροφής.

Για κάποιον που είναι ήδη σε δίαιτα: Δίνοντας το «ελεύθερο» για μία ημέρα, αυτό που γίνεται είναι να «ξεκουραστεί» ο διαιτώμενος και ψυχολογικά, αλλά και σωματικά από την υποθερμιδική δίαιτα των προηγούμενων ημερών. Με μια μέρα δεν χαλάει τη δίαιτα! Ίσα ίσα, σε περίπτωση που κάποιος έχει φτάσει σε πλατώ (έχει κολλήσει δηλαδή στα ίδια κιλά) η ελεύθερη μέρα θα του δώσει ένα boost για να ξεκινήσει να χάνει πάλι. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν χρειάζεται ζύγιση την επόμενη μέρα μετά το Πάσχα, αφού η ζυγαριά λόγω κατακράτησης σε υγρά που συμβαίνει από την πρόσληψη παραπάνω νατρίου και από τη δυσπεψία της προηγούμενης μέρας θα δείξει παραπάνω.

Για κάποιον που έχει υψηλή χοληστερόλη ή/και ουρικό οξύ: Με μια μέρα διατροφής υψηλή σε λίπος (όπως αυτή της ημέρας του Πάσχα) τα λιπίδια δεν μεταβάλλονται σημαντικά ή η μεταβολή τους είναι πρόσκαιρη. Το ίδιο συμβαίνει και με τις πουρίνες (που υπάρχουν στα εντόσθια) και την αύξηση του ουρικού οξέος.
Τη μεγαλύτερη προσοχή την ημέρα του Πάσχα θα την χρειαστούν άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές ενοχλήσεις (Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου), αλλά και από υπέρταση ή διαβήτη, που και εκεί η διατροφή αυτών των ατόμων δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα αυστηρή εκείνη την ημέρα.
Επομένως, μην μας ακούτε πολύ εμάς τους διαιτολόγους για μία ημέρα, αρκεί να είναι μόνο αυτή η ημέρα και η παρεκτροπή να μη συνεχιστεί και τις επόμενες και γίνει υποτροπή. Χαλαρώστε, απολαύστε το φαγητό σας, συζητήστε με τους φίλους και την οικογένειά σας και περάστε όμορφα. Και….από Δευτέρα δίαιτα! Καλή Ανάσταση!

Π. Ζήσης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Facebooktwittermail

Leave a Comment

You may also like

Προτεινομενα

Υγεια

10 Χριστουγεννιάτικες συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων

Η απόλαυση του φαγητού με την οικογένεια και με φίλους είναι μία από τις συνήθειες των εορταστικών ημερών. Όλοι θέλουν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των γευμάτων, αλλά οι πολλοί «μάγειρες» στην κουζίνα μπορεί να...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Απόλυτο γαλάζιο…πώς να το συνδυάσεις!

Μπορεί ο καιρός να μη βοηθά πολύ, αλλά όπως έχεις ήδη καταλάβει οδεύουμε στην τελική ευθεία για το καλοκαίρι…απόλυτο must και trend για φέτος είναι το γαλάζιο και γενικότερα οι αποχρώσεις του μπλε που...
Περισσότερα
Πολιτισμος

Διεθνής Ημέρα Μουσείων – Αφιέρωμα

Η 18η Μαΐου έχει οριστεί από το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (ICOM) ως Διεθνής Ημέρα Μουσείων. Έτσι λοιπόν κάθε χρόνο τέτοια μέρα εμείς οι μουσειολόγοι αλλά και γενικότερα οι μουσειολάτρες έχουμε την ευκαιρία να πάμε...
Περισσότερα
Υγεια

Ψήσιμο στα κάρβουνα. Πόσο ωφέλιμο είναι για την υγεία; Τι πρέπει να προσέξουμε;

Μια από τοις αγαπημένες συνήθειες των Ελλήνων ανδρών ειδικά τώρα το καλοκαίρι είναι το ψήσιμο κρέατος στα κάρβουνα. Για πολλά χρόνια πιστεύαμε ότι το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι από τους πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος....
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Mermaid vibes!

Τάση που ξεκίνησε δειλά πέρυσι το καλοκαίρι και έκανε την εμφάνιση της δυναμικά φέτος, σίγουρα το mermaid μακιγιάζ θα σε κάνει να μην περάσεις απαρατήρητη. Παρακάτω θα σου δείξω τον τρόπο να το κάνεις...
Περισσότερα
Πολιτισμος

Πες μου τι δουλειά κάνεις να σου πω τι μουσική να ακούς

Η μουσική αδιαμφισβήτητα είναι ένας τρόπος έκφρασης, ειδικά όταν κάποιος δυσκολεύεται να εκφραστεί λεκτικά. Μέσω της μουσικής απεικονίζει τον εσωτερικό του κόσμο, συναισθήματα και σκέψεις. Η αξία της μουσικής είναι μεγάλη και εκτός από...
Περισσότερα