Υγεια

Γιατί ΔΕΝ χρειάζεται να προσέξεις το Πάσχα

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες εμείς οι διαιτολόγοι γράφουμε άρθρα σχετικά με οδηγίες διατροφής για την ημέρα του Πάσχα. Πόσο ωφέλιμο και χρηστικό όμως είναι να δίνονται τέτοιες οδηγίες την ημέρα του Πάσχα; Ας δούμε πώς έχουν τα πράγματα:

Για κάποιον που σκέφτεται να ξεκινήσει δίαιτα: Προφανώς και δεν θα την ξεκινήσει το Πάσχα. Επομένως μία μέρα ακόμη «ελεύθερης» διατροφής δεν θα τον βλάψει. Από Δευτέρα (που ξεκινούν όλες οι δίαιτες) του Πάσχα μπορεί να ξεκινήσει ένα πιο ισορροπημένο πλάνο διατροφής.

Για κάποιον που είναι ήδη σε δίαιτα: Δίνοντας το «ελεύθερο» για μία ημέρα, αυτό που γίνεται είναι να «ξεκουραστεί» ο διαιτώμενος και ψυχολογικά, αλλά και σωματικά από την υποθερμιδική δίαιτα των προηγούμενων ημερών. Με μια μέρα δεν χαλάει τη δίαιτα! Ίσα ίσα, σε περίπτωση που κάποιος έχει φτάσει σε πλατώ (έχει κολλήσει δηλαδή στα ίδια κιλά) η ελεύθερη μέρα θα του δώσει ένα boost για να ξεκινήσει να χάνει πάλι. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν χρειάζεται ζύγιση την επόμενη μέρα μετά το Πάσχα, αφού η ζυγαριά λόγω κατακράτησης σε υγρά που συμβαίνει από την πρόσληψη παραπάνω νατρίου και από τη δυσπεψία της προηγούμενης μέρας θα δείξει παραπάνω.

Για κάποιον που έχει υψηλή χοληστερόλη ή/και ουρικό οξύ: Με μια μέρα διατροφής υψηλή σε λίπος (όπως αυτή της ημέρας του Πάσχα) τα λιπίδια δεν μεταβάλλονται σημαντικά ή η μεταβολή τους είναι πρόσκαιρη. Το ίδιο συμβαίνει και με τις πουρίνες (που υπάρχουν στα εντόσθια) και την αύξηση του ουρικού οξέος.
Τη μεγαλύτερη προσοχή την ημέρα του Πάσχα θα την χρειαστούν άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές ενοχλήσεις (Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου), αλλά και από υπέρταση ή διαβήτη, που και εκεί η διατροφή αυτών των ατόμων δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα αυστηρή εκείνη την ημέρα.
Επομένως, μην μας ακούτε πολύ εμάς τους διαιτολόγους για μία ημέρα, αρκεί να είναι μόνο αυτή η ημέρα και η παρεκτροπή να μη συνεχιστεί και τις επόμενες και γίνει υποτροπή. Χαλαρώστε, απολαύστε το φαγητό σας, συζητήστε με τους φίλους και την οικογένειά σας και περάστε όμορφα. Και….από Δευτέρα δίαιτα! Καλή Ανάσταση!

Π. Ζήσης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Facebooktwittermail

Leave a Comment

You may also like

Προτεινομενα

Υγεια

10 Χριστουγεννιάτικες συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων

Η απόλαυση του φαγητού με την οικογένεια και με φίλους είναι μία από τις συνήθειες των εορταστικών ημερών. Όλοι θέλουν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των γευμάτων, αλλά οι πολλοί «μάγειρες» στην κουζίνα μπορεί να...
Περισσότερα
Υγεια

Πώς μπορείς να μετατρέψεις την νηστεία σε αντιφλεγμονώδη διατροφή;

Για να απαντήσουμε στο παραπάνω ερώτημα πάμε να διασαφηνίσουμε κάποιους όρους. Τι είναι η φλεγμονή; Πρόκειται για το σύνολο των διεργασιών του ανθρώπινου οργανισμού προκειμένου να διορθώσει μία βλάβη (λ.χ. έγκαυμα από τον ήλιο,...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

Your new make up – with the Spring’s colors!

Και να που η Άνοιξη ήρθε ξανά…Περπατώντας στους δρόμους της πόλης ή της εξοχής, μπορείς να το συνειδητοποιήσεις, καθώς ο ήλιος είναι ολόλαμπρος και η θερμοκρασία έχει αυξηθεί αρκετά. Ώρα να ανανεωθούμε, και ώρα...
Περισσότερα
Υγεια

Ποιο νηστίσιμο γεύμα καταναλώνει η μακροβιότερη οικογένεια του κόσμου;

Η οικογένεια Melis από την Σαρδηνία κατέχει ένα παγκόσμιο ρεκόρ μακροζωίας.  Την υψηλότερη συνδυασμένη ηλικία για τα 9 εν ζωή αδέρφια, η οποία είναι τα 861 έτη, με τον μεγαλύτερο αδερφό να έχει πατήσει...
Περισσότερα