Υγεια

Γιατί ΔΕΝ χρειάζεται να προσέξεις το Πάσχα

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες εμείς οι διαιτολόγοι γράφουμε άρθρα σχετικά με οδηγίες διατροφής για την ημέρα του Πάσχα. Πόσο ωφέλιμο και χρηστικό όμως είναι να δίνονται τέτοιες οδηγίες την ημέρα του Πάσχα; Ας δούμε πώς έχουν τα πράγματα:

Για κάποιον που σκέφτεται να ξεκινήσει δίαιτα: Προφανώς και δεν θα την ξεκινήσει το Πάσχα. Επομένως μία μέρα ακόμη «ελεύθερης» διατροφής δεν θα τον βλάψει. Από Δευτέρα (που ξεκινούν όλες οι δίαιτες) του Πάσχα μπορεί να ξεκινήσει ένα πιο ισορροπημένο πλάνο διατροφής.

Για κάποιον που είναι ήδη σε δίαιτα: Δίνοντας το «ελεύθερο» για μία ημέρα, αυτό που γίνεται είναι να «ξεκουραστεί» ο διαιτώμενος και ψυχολογικά, αλλά και σωματικά από την υποθερμιδική δίαιτα των προηγούμενων ημερών. Με μια μέρα δεν χαλάει τη δίαιτα! Ίσα ίσα, σε περίπτωση που κάποιος έχει φτάσει σε πλατώ (έχει κολλήσει δηλαδή στα ίδια κιλά) η ελεύθερη μέρα θα του δώσει ένα boost για να ξεκινήσει να χάνει πάλι. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν χρειάζεται ζύγιση την επόμενη μέρα μετά το Πάσχα, αφού η ζυγαριά λόγω κατακράτησης σε υγρά που συμβαίνει από την πρόσληψη παραπάνω νατρίου και από τη δυσπεψία της προηγούμενης μέρας θα δείξει παραπάνω.

Για κάποιον που έχει υψηλή χοληστερόλη ή/και ουρικό οξύ: Με μια μέρα διατροφής υψηλή σε λίπος (όπως αυτή της ημέρας του Πάσχα) τα λιπίδια δεν μεταβάλλονται σημαντικά ή η μεταβολή τους είναι πρόσκαιρη. Το ίδιο συμβαίνει και με τις πουρίνες (που υπάρχουν στα εντόσθια) και την αύξηση του ουρικού οξέος.
Τη μεγαλύτερη προσοχή την ημέρα του Πάσχα θα την χρειαστούν άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές ενοχλήσεις (Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου), αλλά και από υπέρταση ή διαβήτη, που και εκεί η διατροφή αυτών των ατόμων δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα αυστηρή εκείνη την ημέρα.
Επομένως, μην μας ακούτε πολύ εμάς τους διαιτολόγους για μία ημέρα, αρκεί να είναι μόνο αυτή η ημέρα και η παρεκτροπή να μη συνεχιστεί και τις επόμενες και γίνει υποτροπή. Χαλαρώστε, απολαύστε το φαγητό σας, συζητήστε με τους φίλους και την οικογένειά σας και περάστε όμορφα. Και….από Δευτέρα δίαιτα! Καλή Ανάσταση!

Π. Ζήσης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc

Facebooktwittermail

Leave a Comment

You may also like

Προτεινομενα

Υγεια

10 Χριστουγεννιάτικες συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων

Η απόλαυση του φαγητού με την οικογένεια και με φίλους είναι μία από τις συνήθειες των εορταστικών ημερών. Όλοι θέλουν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των γευμάτων, αλλά οι πολλοί «μάγειρες» στην κουζίνα μπορεί να...
Περισσότερα
Μοδα και ομορφια

These are the new nail trends for S/S2025!

Ολοκληρώνουμε την τριλογία μας για τις νέες τάσεις της σεζόν, φυσικά με τα νύχια μας! Είτε είναι “γατίσια”, είτε κομψά είτε πιο…εντυπωσιακά, οι τάσεις φέτος κρατούν λίγο πιο χαμηλό προφίλ….Κορίτσια, αφήστε λίγο στην άκρη...
Περισσότερα
Υγεια

Τα συμπληρώματά που αυξάνουν την Libido

Η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική φυσική δραστηριότητα είναι οι δύο πυλώνες που αδιαμφισβήτητα πάνω σε αυτούς οικοδομείται η καλή σεξουαλική υγεία, η αυξημένη ερωτική επιθυμία και η γονιμότητα. Όπως σύμμαχος στην προσπάθεια αυτή...
Περισσότερα
Υγεια

Τα εσπεριδοειδή νικούν την κατάθλιψη

Πρόκειται για μια πρόσφατη μελέτη του πανεπιστημίου του Harvard η οποία βασίστηκε σε δεδομένα από την μεγάλης κλίμακας Nurses Health Study ΙΙ που  παρακολουθεί περισσότερες από 100.000 γυναίκες από το 1989 και καταγράφει τον...
Περισσότερα
Υγεια

Οι 10+1 καλύτερες ελληνικές υπερτροφίες

Κρόκος Κοζάνης Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά καροτενοειδή όπως την κροκίνη, το λυκοπένιο, την ζεαξανθίνη και την λουτεϊνη καθώς και  σε σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, κάλιο. Αποτελεί παράλληλα πολύ καλή πηγή βιταμίνης C. H σαφρανάλη και...
Περισσότερα