Όσο προχωράμε προς την Μεγάλη Εβδομάδα, όσοι νηστεύουμε όλη την Σαρακοστή, νομίζουμε ότι τελειώνουν και οι νηστίσιμες επιλογές μας για σνακ που να μας...
Περισσότερα
Συντάκτης: Παναγιώτης Ζήσης
Πρόκειται για το ανθρώπινο όργανο το οποίο μας έχει απασχολήσει πολύ την τελευταία τριετία. Μπορεί η διατροφή να προφυλάξει από διάφορες ασθένειες των πνευμόνων;...
Περισσότερα
Πρόκειται για την βιταμίνη «πολυεργαλείο», για την βιταμίνη «πασπαρτού» όπως την λέω εγώ. Κάθε μέρα όλο και κάτι θα προκύψει για αυτή την βιταμίνη,...
Περισσότερα
Χημική σύσταση του μελιού Το μέλι περιέχει πάνω από 180 χημικές ουσίες. Αποτελείται από: 16-17% νερό 77-78% υδατάνθρακες (φρουκτόζη και γλυκόζη) Πρωτεΐνες Ιχνοστοιχεία Αντιοξειδωτικά...
Περισσότερα
Οι ενήλικες με προδιαβήτη, ένα στάδιο δηλαδή πριν την εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2, εκτός από τις απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής και στη...
Περισσότερα
Κινέζοι ερευνητές παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ, ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Μικροβιολογίας της Ακαδημίας...
Περισσότερα
Παναγιώτης Ζήσης Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc
Περισσότερα
Σύμφωνα με τον κανονισμό 510/2006 της ΕΕ, ως «Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης – ΠΟΠ» νοείται το όνομα μια περιοχής, ενός συγκεκριμένου τόπου ή σε εξαιρετικές...
Περισσότερα
Παναγιώτης Ζήσης Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc
Περισσότερα
Τις κρύες ημέρες θα πρέπει να καταναλώνουμε τις κατάλληλες τροφές για να παραμένουμε ζεστοί και να μειώσουμε τον κίνδυνο υποθερμίας (ειδικά για όσους έχουν...
Περισσότερα