Η ψυχολογία σε μια προσπάθεια απώλειας βάρος παίζει σημαντικότατο ρόλο. Για το λόγο αυτό ένας διαιτολόγος θα πρέπει να χρησιμοποιεί τις κατάλληλες τεχνικές ψυχολογίας...
Περισσότερα
Συντάκτης: Παναγιώτης Ζήσης
Ο συχνότερος τύπος αναιμίας είναι η σιδηροπενική. Αυτή προκαλείται λόγω απώλειας αίματος, λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης από την τροφή και λόγω μειωμένης απορρόφησης σιδήρου. Ποια...
Περισσότερα
Αν ψήνετε ψάρι ή λαχανικά ή κρέας η πιθανότητα να τα τυλίξετε στο αλουμινόχαρτο πριν τα βάλετε στο φούρνο υπάρχει. Αυτό που δεν έχετε...
Περισσότερα
Πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Ένωση εξέδωσε την εφαρμογή κανονισμού που υποχρεώνει τις βιομηχανίες τροφίμων να πάρουν μέτρα με στόχο την μείωση του ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα...
Περισσότερα
Μπορεί να διανύουμε την περίοδο που οι περισσότεροι από εμάς επιθυμούμε την απώλεια του σωματικού βάρους εν όψει του καλοκαιριού, παρόλα αυτά υπάρχουν και...
Περισσότερα
Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία που παράγεται κυρίως στο ήπαρ, αλλά τη λαμβάνουμε και μέσω της διατροφής μας. Οι δύο μεταφορές της χοληστερόλης...
Περισσότερα
Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες εμείς οι διαιτολόγοι γράφουμε άρθρα σχετικά με οδηγίες διατροφής για την ημέρα του Πάσχα. Πόσο ωφέλιμο και χρηστικό όμως είναι...
Περισσότερα
Τι είναι η δίαιτα DASH; Η δίαιτα DASH όπως το λέει και το όνομά της (Dietary Approaches to Stop Hypertension= Διαιτητικές Προσεγγίσεις για να...
Περισσότερα
Είμαστε περίπου στη μέση της νηστείας της Σαρακοστής. Όσοι δεν έχετε ξεκινήσει ακόμη να νηστεύετε κάντε το γρήγορα και δείτε το σαν μια μικρή...
Περισσότερα