Υγεια
10+1 πράγματα που έχεις σκεφτεί να ρωτήσεις για το ελαιόλαδο
-Τι εννοούμε με τον όρο παρθένο ελαιόλαδο; Παρθένα ελαιόλαδα είναι τα λάδια που λαμβάνονται από τον ελαιόκαρπο μόνο με...
Περισσότερα
Υγεια
Μικρόβια, αλευροσκώληκες και φύκια αποτελούν το μέλλον του τυριού (;)
Το τυρί έχει έντονο περιβαλλοντικό αποτύπωμα Τώρα, οι ερευνητές διερευνούν τρόπους για να καινοτομήσουν αγαπημένα φαγητά με τη βοήθεια...
Περισσότερα
-Τι εννοούμε με τον όρο παρθένο ελαιόλαδο; Παρθένα ελαιόλαδα είναι τα λάδια που λαμβάνονται από τον ελαιόκαρπο μόνο με μηχανικές μεθόδους ή άλλες φυσικές επεξεργασίες, με συνθήκες που δεν προκαλούν αλλοίωση του ελαίου και τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία άλλη επεξεργασία πλην της πλύσης, της μετάγγισης, της φυγοκέντρησης και...
Περισσότερα