Υγεια

Η διατροφική αξία των αμνοεριφίων και το ψήσιμο του οβελία

Τα αμνοερίφια έχουν την τιμητική τους το Πάσχα.  Πάμε να δούμε κάποιες βασικές πληροφορίες για την διατροφική τους αξία και για το ψήσιμό τους. Το αρνί και το κατσίκι περιέχουν κορεσμένο (βλαβερό) λίπος, όμως αυτό είναι ευδιάκριτο και μπορείς να το αφαιρέσεις εύκολα. Τα κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να...
Περισσότερα